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2008年04月05日
恐怖の半生爪会・・・見ると太るよ・・・
日記、あっという間に溜めました。
これからも溜める気マンマンですので、ご了承ください。m(__)m
一昨日は、軟水器関係の打ち合わせ・・・
兼。
ラストくらら&餃子たちばな!
くららさんは、自家製梅酒終わっちゃったけど、相変わらずもつは白いし、サイドメニューにはずれなし。
餃子のたちばなは、今後AQ(えいきゅう)に「ドリンク1杯飲んだら餃子1皿プレゼント」のお店になるそうです。
はぁー・・・満足☆
高円寺でB級グルメ食い倒れするなら、ぜひ阿佐ヶ谷方面ガード下へ。
「もつ鍋くらら」→「餃子たちばな」→「四文屋」(余裕があったら)
これ最短満腹満足ルートです。
忘れなーいー♪
忘れなーいー♪
時間の海こえてもー♪
(この曲歌ってくれるメンバー2名募集☆)
この3件だけは・・・リメンバー・高円寺。(/_;)
昨日はセミナーの仕込みをシコシコ。
でもまだ終わらない・・・
チュモローネバーノウズ!(←明日やるの意味)
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で、今日の話。
これだけは、しっかりレポしなきゃ!
今日のお昼は「半生爪会」でした。
生爪会のメンバーさん4〜5名が集まってのホームパーティ。
三鷹のエマ姉さんちへ初来訪♪
いやー・・・
恐ろしい目にあってきました。(-_-;)
七彩の再現?という、大量の食べ物が!
さすがフードビジネスのプロだけあって、素材からトッピングから、全部凝ってるから、もう完璧レストランのコース料理状態。
(黒トマトにチーズに、アボガドオイルのワンスプーン&ダチョウのスモーク)
(今日は野菜中心ね♪って、このボリュームは・・・危険・・・)
(ヨーグルトの水気切ったやつ。パンとご飯ですよ・・・ではなく黒ジャムを合わせて)
・M姉さんの冷蔵庫煮込み
(常にこんな食材ばっかり食べてるから、区民検診はオールAだそうです。尊敬!)
・ラムのスペアリブ&玉ねぎ
(今度はエマ姉さんの冷凍庫から出てきたラ・ムー・・・姉さんへの憧れや優しさがエナジーです)
・タイのパエリア(写真3)
(作成中のM姉さん。後光が見えます。タイ米やら調味料やら、目分量で作ってしまうらしい)
(タイ米にサフランが素敵。タイの骨はM姉さんがレイピアをシャーッ!と一振りで華麗に除去)
・ラストサラダ・・・さよならのかわりに・・・
(エマ姉さんが「ちょちょいのちょいやでー」と作ってくれました。つまみ食いしてポロリして、慌てて床拭いてたSさんLOVE・・・)
まとめちゃうとアッサリだけど、1品1品の作りこみっぷりがスゴイ。
はっきり言って、ここまで作れたらヘタな外食なんて食べられないって・・・
サラダだけで5品くらいあったけど、ぜーんぶ使ってる油が違うんだからさ・・・
※油コレクション公開☆(←これでもまだ一部です)
満腹だし、また梅酒飲んじゃったしで、しかもエマ姉さんちがまた落ち着く古民家風カフェって感じだから・・・もうまったり通り越してねっとり。
納豆のように糸引かれながらも、エマ家を後にしました。
お土産(M姉さんの特製煮込み&Sさんの沖縄土産・サータアンダギー♪)もらっちゃったし、最高の一日。
※エマ姉さんの人気ブログ「油屋ごはん」に、詳細なレポが掲載中☆
→ http://abura-ya.seesaa.net/article/92579651.html
【以下、生活クラブの皆さん必読!】
今回、生活クラブの生チョコスプレッドとクラッカーをお土産にもってきました。
普通に食べると、ちょっと甘くてジャンクだけど、それがM姉さんの手で大変身!
市販ヨーグルトの水気切ったやつ(チーズの一歩手前)を、チョコと半々に乗っけて合わて食べると、なんとも素敵な大人のスイーツに・・・!(゚Д゚;)
水気切ったヨーグルトは、エマ姉さんが事前に「黒マスタードジャム」用作っててくれたやつ。
コーヒーフィルターでしばらく置いとくだけだから、楽チン。
絶対これ作る!
そんで、ビオラママに「これいいね♪」って褒めてもらう!(←?)
(とりあえず、全部引越したらね・・・)
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投稿者 tururiko : 2008年04月05日 22:38
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